英文名稱：Lesser Heat

定義：二十四節(jié)氣之第十一節(jié)氣，在7月7日或8日；表示開(kāi)始炎熱。

　　每年7月7日或8日視太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)105°時(shí)為小暑（slight heat）?！对铝钇呤蚣狻罚骸傲鹿?jié)……暑，熱也，就熱之中分為大小，月初為小，月中為大，今則熱氣猶小也?！笔睿硎狙谉岬囊馑?，小暑為小熱，還不十分熱。意指天氣開(kāi)始炎熱，但還沒(méi)到最熱，全國(guó)大部分地區(qū)基本符合。這時(shí)江淮流域梅雨即將結(jié)束，盛夏開(kāi)始，氣溫升高，并進(jìn)入伏旱期;而華北、東北地區(qū)進(jìn)入多雨季節(jié)，熱帶氣旋活動(dòng)頻繁，登陸我國(guó)的熱帶氣旋開(kāi)始增多。小暑后南方應(yīng)注意抗旱，北方須注意防澇。全國(guó)的農(nóng)作物都進(jìn)入了茁壯成長(zhǎng)階段，需加強(qiáng)田間管理。小暑的標(biāo)志;出梅。入伏。

小暑養(yǎng)生
　　小暑是二十四節(jié)氣的第11個(gè)節(jié)氣，也是人體陽(yáng)氣最旺盛的時(shí)候，“春夏養(yǎng)陽(yáng)”。所以人們?cè)诠ぷ鲃趧?dòng)之時(shí)，要注意勞逸結(jié)合，保護(hù)人體的陽(yáng)氣。

 　　“熱在三伏”，此時(shí)正是進(jìn)入伏天的開(kāi)始?！胺奔捶氐囊馑迹匀藗儜?yīng)當(dāng)少外出以避暑氣。民間度過(guò)伏天的辦法，就是吃清涼消暑的食品。俗話說(shuō)“頭伏餃子二伏面，三伏烙餅攤雞蛋”。這種吃法便是為了使身體多出汗，排出體內(nèi)的各種毒素。

 　　天氣熱的時(shí)候要喝粥，用荷葉、土茯苓、扁豆、薏米、豬苓、澤瀉、木棉花等材料煲成的消暑湯或粥，或甜或咸，非常適合此節(jié)氣食用，多吃水果也有益的防暑，但是不要食用過(guò)量，以免增加腸胃負(fù)擔(dān)，嚴(yán)重的會(huì)造成腹瀉。

 　　民間還有：“冬不坐石，夏不坐木。”的說(shuō)法。暑過(guò)后，氣溫高、濕度大。久置露天里的木料，如椅凳等，經(jīng)過(guò)露打雨淋，含水分較多，表面看上去是干的，可是經(jīng)太陽(yáng)一曬，溫度升高，便會(huì)向外散發(fā)潮氣，在上面坐久了，能誘發(fā)痔瘡、風(fēng)濕和關(guān)節(jié)炎等疾病。所以，尤其是中老年人，一定要注意不能長(zhǎng)時(shí)間坐在露天放置的木料上。

膳食養(yǎng)生：
炒綠豆芽：
　　[配料] 新鮮綠豆芽500克，花椒少許幾粒，植物油、白醋、食鹽、味精適量。

 　　[做法] 豆芽洗凈水淋干，油鍋燒熱，花椒入鍋，烹出香味，將豆芽下鍋爆炒幾下，倒入白醋繼續(xù)翻炒數(shù)分鐘，起鍋時(shí)放入食鹽、味精，裝盤即可。

 　　[功效] 清熱解毒，療瘡瘍。
素炒豆皮：
　　[配料] 豆皮二張，植物油、食鹽、蔥、味精各適量。

 　　[做法] 豆皮切絲，蔥洗凈切絲。油鍋燒至6成熱，蔥絲下鍋，烹出香味，將豆皮絲入鍋翻炒，隨后加食鹽，炒數(shù)分鐘后，加味精，淋上香油攪勻起鍋。

 　　[功效] 補(bǔ)虛，止汗。適合多汗、自汗、盜汗者食用。
蠶豆燉牛肉：
　　[配料] 鮮蠶豆或水發(fā)蠶豆120克，瘦牛肉250克，食鹽少許，味精、香油適量。

 　　[做法] 牛肉切小塊，先在水鍋內(nèi)汆一下，撈出淋水，將沙鍋內(nèi)放入適量的水，待水溫時(shí)，牛肉入鍋，燉至六成熟，將蠶豆入鍋，開(kāi)鍋后改文火，放鹽煨燉至肉、豆熟透，加味精、香油，出鍋即可。

 　　[功效] 健脾利濕，補(bǔ)虛強(qiáng)體。
西瓜番茄汁：
　　[配料] 西瓜半個(gè)，番茄3個(gè)大小適中。

 　　[做法] 西瓜去皮、去籽，番茄沸水沖燙，剝皮去籽。二者同時(shí)絞汁，兩液合并，隨量飲用。 　　       [功效] 清熱、生津、止渴。對(duì)于夏季感冒，口渴、煩躁，食欲不振，消化不良，小便赤熱者尤為適宜。
綠豆米粥：
　　熬制米粥時(shí)加綠豆適量，有清熱、解暑、去瘟毒之功效。特別是在炎炎署日其效果頗佳。